Органический порошок из плодов амазонской ягоды Асаи обладает мощными антиоксидантными свойствами, сочетая в себе незаменимые кислоты омега 6 и 9; кальций, железо, клетчатку, белок; витамины: С, D, E; витамины группы В. По вкусу напоминает ежевику с ореховыми нотками. Порошок, как и сама ягода, имеет черно-синий или же темно-фиолетовый оттенок.
Продукт можно использовать как здоровый и питательный компонент для приготовления напитков и выпечки, а также добавлять в йогурты, мюсли, каши, различные десерты и мороженое.
Заваривается в горячей воде или молоке из расчета 2 чайные ложки на чашку. Сахар, сироп или мед по вкусу. Возможно выпадение осадка.