Julius Meinl

Julius Meinl

Julius Meinl Industrieholding GmbH — ведущая кофейная компания Австрии, Италии, Центральной и Восточной Европы, реализует продукцию в 70 странах мира. Кроме кофе, который является важнейшим направлением, производит чай и джемы. Julius Meinl называют послом венской кофейной культуры.

Julius Meinl остаётся и по сегодняшний день семейным бизнесом.

Началось всё в 1862 году с открытия магазина кофе в Вене и поиска новых методов его обжарки. 

Всемирно известный логотип мавритёнок в турецкой феске дегустирующий кофе появился в 1924 году. 

Профиль мавританского мальчика в турецкой феске создан австрийским художником Йозефом Биндером. Турецкий головной убор символизирует завезенные в Австрию турками во времена Османской империи кофейные традиции.

Специалисты лаборатории Julius Meinl в 2009 году представляет инновационную концепцию сохраняющую свежесть кофе в течение нескольких лет.

В кофейнях Вены, кофе подают в фирменной сервировке: на серебряном подносе красная чашка с блюдцем, ложечка, молочник, стакан ледяной воды.

Компания имеет производственных площадки в Австрии и в Италии.

Традиционная Венская обжарка не меняется с 1911 года, а открытая в 2005 году в Винченце (Северная Италия) предлагает темную обжарку характерную для итальянского эспрессо. Умный и удачный ход. Традиции и современный подход.

У бренда есть смеси для всех существующих способов заваривания кофе — для кофемашины, джезвы, френч-пресса, в капсулах и чалдах. Растворимого Julius Meinl – нет, т.к. руководство компании считает его суррогатом не соответствующим кофейным стандартам.